한줄 결론
야끼소바 니주마루는 송리단길에서 줄이 없다면 한 번쯤 먹어볼 만한 석촌역 야끼소바집이다. 철판에서 바로 볶아주는 점은 확실히 좋고, 소금만으로 만든 야끼소바는 개인적으로 처음이라 경험값도 있었다. 다만 일부러 오래 기다릴 정도로 특별하게 느껴지지는 않았다. 이날은 소금맛 11,500원, 소스맛 13,000원으로 총 24,500원이 나왔다.
어떤 사람에게 맞는지
송리단길에서 무겁지 않은 저녁을 찾거나, 일본식 철판 야끼소바를 바로 앞에서 볶아주는 분위기를 좋아하는 사람에게 맞다. 매장은 바 좌석 중심으로 작고, 조리 공간과 손님 자리가 가까워 숙주와 계란, 토핑이 철판 위에 올라가는 장면이 그대로 보인다.
웨이팅 기준은 조금 보수적으로 잡는 게 좋겠다. 우리는 바로 들어갔지만 뒤에 기다리는 사람들이 생겼고, 이 집은 줄이 없을 때 만족도가 더 잘 나오는 타입에 가깝다. 기다림 없이 들어갈 수 있다면 충분히 먹을 만하지만, 긴 줄을 감수할 집인지는 취향을 탈 것 같다.
주문한 메뉴
주문은 야끼소바 소금맛에 오징어와 새우를 추가해 11,500원, 야끼소바 소스맛에 비엔나와 치즈를 추가해 13,000원이었다. 기본 야끼소바는 소금과 소스 모두 10,000원이고, 메뉴판에는 추천 조합이 명확히 적혀 있어 처음 가도 주문은 어렵지 않았다.
두 접시를 남자 둘이 나눠 먹기에는 양이 살짝 모자라게 느껴졌다. 한 끼를 가볍게 마무리하는 정도라면 괜찮지만, 배고픈 저녁 식사로 잡는다면 토핑을 더하거나 다른 메뉴를 추가로 생각하는 편이 낫다.
주문 전 가격 확인
맛 포인트
소금맛은 이 집에서 가장 궁금했던 메뉴였다. 소스 없이 야끼소바를 만든다는 점이 새로웠고, 레몬 조각과 오징어, 새우가 같이 올라가서 일반적인 야끼소바보다 덜 달고 담백한 쪽으로 간다. 낯선 방향이라는 점은 좋았지만, 개인적으로는 소스맛이 더 맛있었다.
소스맛은 비엔나와 치즈를 더하니 훨씬 익숙한 야끼소바 인상이다. 계란 위로 소스가 지그재그로 올라가고, 숙주와 면, 비엔나가 같이 씹히는 조합도 대중적이다. 다만 이 역시 "야끼소바가 먹고 싶을 때 무난히 맛있는 정도"에 가까워서, 웨이팅의 필요성까지 만들지는 않았다.
소금맛과 테이블 디테일
공간 / 분위기
공간은 작고 밀도 있는 편이다. 바 앞에는 청양고춧가루, 후추, 냅킨, 이쑤시개가 놓여 있고, 벽 쪽에는 일본식 포스터와 장식 소품, 옷걸이가 이어진다. 사진처럼 철판이 바로 앞에 있어서 음식이 만들어지는 과정을 보는 재미는 분명하다.
추천 조합이 적힌 메뉴판도 장점이다. 소금은 오징어와 새우, 소스는 비엔나와 치즈처럼 방향을 잡아주니 메뉴를 오래 고민하지 않아도 된다. 작은 매장이라 회전이나 대기 상황에 따라 체감은 달라질 수 있지만, 바로 들어간 날에는 불편함보다 조리 구경의 장점이 더 컸다.
바 좌석에서 보이는 철판과 공간
아쉬운 점
가장 아쉬운 건 웨이팅을 감수할 만큼의 결정적인 한 방은 덜했다는 점이다. 소금맛은 신선했지만 개인 취향으로는 소스맛이 더 맞았고, 소스맛은 맛있지만 대중적인 야끼소바와 비슷하거나 조금 더 맛있는 정도로 느껴졌다.
양도 조금 아쉽다. 총 24,500원에 두 접시를 먹었는데 남자 둘이 저녁으로 먹기에는 살짝 부족했다. 송리단길에서 가볍게 먹고 다음 코스로 이동하는 상황이면 괜찮지만, 든든한 한 끼를 기대하면 만족도가 내려갈 수 있다.
재방문 판단
재방문을 일부러 계획할 정도는 아니다. 다만 송리단길을 걷다가 웨이팅이 없고 야끼소바가 당기는 날이라면 가끔 다시 갈 수는 있겠다. 다음에 간다면 소스맛을 중심으로 주문하고, 소금맛은 같이 간 사람이 궁금해할 때 나눠 먹는 정도로 고를 것 같다.
정리하면 야끼소바 니주마루는 철판 조리와 작은 바 좌석 분위기가 장점인 집이다. 송리단길 야끼소바를 찾는 사람에게 한 번쯤 기록해둘 만하지만, 이 글의 기준은 분명하다. 줄이 없을 때 먹으면 괜찮고, 줄이 길다면 굳이 무리하지 않아도 된다.