부평 야채곱창 맛집 추천 - 곱창선술 내돈내산 후기

부평역 근처에서 야채곱창에 소주 한잔할 저녁 술집을 찾는다면, 곱창선술은 가격부터 먼저 눈에 걸린다. 야채곱창 중짜리에 소주 2병까지 2만5천 원. 요즘 부평 술집 물가를 생각하면 계산이 꽤 편한 쪽이고, 양도 둘이 먹기엔 부족하지 않았다.

부평에서 1차부터 너무 무겁지 않게 시작하고 싶은 날 잘 맞는다. 메뉴가 복잡하지 않아 오래 고민할 필요도 없고, 둘이 가서 야채곱창 하나 두고 술 곁들이기 좋은 집이다. 부평역 근처에서 2차로 너무 무겁지 않은 곱창집을 찾을 때도 무난하게 떠올리기 쉬운 타입이다.

이번에는 야채곱창 중짜리를 주문했다. 메뉴판 기준으로 중짜리 1만7천 원, 소주가 4천 원씩이라 두 병 더해 총 2만5천 원이 나왔다. 음식은 은박 깐 철판에 넓게 펼쳐져 나오는데, 상에 올렸을 때 생각보다 푸짐해 보였다. 위에 잘게 썬 깻잎이 한 번 덮이듯 올라가 있고 통깨, 붉은 고추가 마무리로 뿌려져 있어서 첫인상부터 술안주 느낌이 분명했다.

곱창만 잔뜩 담아내는 식은 아니고 양배추, 양파, 곱창이 같이 섞여 나오는 쪽이다. 그래서 한 접시를 계속 먹어도 생각보다 빨리 질리진 않았다. 테이블에 기본 국물과 양념장이 같이 나와서 중간중간 입을 쉬어가기에도 괜찮았다.

양념은 아주 세게 치고 들어오기보다는 매콤하게 입맛 당기는 쪽이다. 깻잎이 넉넉하게 올라가 있어서 첫맛이 답답하지 않았고, 소주랑 같이 먹으면 더 잘 맞는다. 아주 강한 불향이나 센 양념을 기대하면 조금 차분하게 느껴질 수 있는데, 대신 오래 먹기에는 이쪽이 더 편했다.

사진에서도 보이듯 깻잎이 꽤 많이 올라가고 빨간 고추가 가운데 모여 있는데, 실제로도 그 비주얼이 거의 그대로였다. 양념이 진득하고 무거운 타입은 아니라서 야채랑 같이 집어 먹을 때 밸런스가 맞았다. 둘이 먹기엔 중짜리면 충분하다는 말도 과장은 아니었다.

외관은 과하게 꾸민 술집보다는 동네 장사 쪽에 가깝다. 검은 간판에 곱창선술 글자가 크게 걸려 있고, 입구 옆에 테라와 카스 박스가 쌓여 있어서 지나가다가도 어떤 집인지 바로 감이 온다. 내부는 네모난 4인 테이블 위주인데, 입구 쪽 큰 화분 덕분에 생각보다 썰렁한 느낌은 덜하다.

한쪽 벽에는 검은 칠판 메뉴판이 걸려 있고, 주류 냉장고 안에 소주병과 테라가 줄 맞춰 들어가 있는 모습도 그대로 보인다. 요즘식으로 세련되게 다듬은 공간은 아니다. 대신 이 정도 투박함이 메뉴와 가격에는 오히려 잘 어울렸다.