부평역 곱창전골 맛집 후기 - 불타는 주먹다짐 내돈내산 후기

부평역 곱창전골을 찾는다면 불타는 주먹다짐은 한 번쯤 추천할 만한 집이다. 다만 내 기준에서 재방문을 자주 할 집은 아니다. 곱창전골 중짜리 3만7천 원이라는 가격이 가볍게 느껴지진 않았고, 주류와 라면사리까지 더해 총 4만9천 원이 나왔다. 그래도 곱창의 곱이 꽉 차 있고, 끓일수록 국물의 매력이 올라오는 점은 분명히 기억에 남았다.

부평역 근처에서 저녁 겸 술 한잔할 전골 메뉴를 찾는 사람에게 맞는다. 매장 이름에는 주먹이 들어가지만, 방문한 날에는 거의 모든 테이블이 곱창전골을 먹고 있었다. 그 장면만 봐도 이 집에서 실제로 힘이 실린 메뉴가 무엇인지는 꽤 분명했다.

깔끔하고 가벼운 국물보다는 조금 독특한 향과 진한 전골 쪽을 좋아하는 사람에게 더 잘 맞는다. 처음부터 모두에게 편하게 들어오는 맛은 아니지만, 끓이면서 먹을수록 납득되는 타입이다.

이번에는 곱창전골 중짜리 3만7천 원, 소주 1병 5천 원, 맥주 1병 5천 원, 라면사리 2천 원을 주문했다. 메뉴판 기준 중짜리는 2인분으로 적혀 있고, 대짜리는 4만5천 원이었다. 전골만 놓고 보면 둘이 먹기에 양이 크게 부족하진 않았지만, 3만7천 원이라는 가격은 살짝 높게 느껴졌다.

상차림은 원형 철판 테이블 위에 김치, 콩나물무침, 어묵볶음, 양파와 고추, 쌈장, 들깨 소스가 먼저 놓인다. 들깨가루 아래에 매콤한 소스가 깔려 있는 구성이어서 곱창을 따로 찍어 먹는 재미가 있었다.

첫 향은 조금 낯설었다. 처음 끓기 시작했을 때 살짝 청국장 같은 향이 올라와서 첫인상만 놓고 보면 불호 쪽에 가까웠다. 그런데 계속 끓이면서 먹다 보니 국물이 점점 안정되고, 곱창의 고소함이 앞으로 나오면서 매력이 생겼다.

가장 좋았던 건 곱창 자체였다. 사진은 먹다가 찍은 컷이라 양이 적어 보일 수 있지만, 실제로 곱창 양은 나쁘지 않았다. 특히 곱이 꽉 차 있는 조각들이 있어서 씹을 때 고소함이 확실했다. 깻잎과 대파가 들어간 붉은 국물은 라면사리를 넣었을 때도 잘 맞는 방향이었다.

매장은 원형 철판 테이블과 천장 환풍구가 이어진 고깃집 구조다. 벽면에는 오래된 가게 느낌의 그림과 안내문이 붙어 있고, 입구 쪽에는 야장으로 쓸 수 있는 테이블도 보인다. 저녁 8시 방문 기준 웨이팅은 없었지만 안쪽 자리는 꽤 차 있었다.

직원 응대는 좋았다. 주문 흐름도 빠르고 테이블을 보는 속도도 괜찮아서, 술 한잔 곁들이는 전골집에서 기대하는 운영감은 충분했다. 매장 밖 안내문처럼 곱창전골 포장과 배달도 가능하다는 점은 근처에서 포장할 사람에게는 실용적인 정보다.

가장 큰 아쉬움은 가격이다. 곱창전골 중짜리 3만7천 원은 맛과 곱창 상태를 감안해도 비싸게 느껴졌다. 첫 향도 호불호가 있을 수 있다. 청국장 같은 향을 싫어하는 사람이라면 초반 인상이 좋지 않을 수 있고, 끓인 뒤의 맛까지 가야 이 집의 장점이 보인다.

전골 이용 시간이 2시간으로 안내되어 있어, 아주 오래 앉아 천천히 마시는 자리보다는 저녁 겸 간단한 술자리에 더 맞다.

재방문 의사는 낮다. 정확히 말하면 아예 안 갈 집은 아니지만, 가더라도 1년에 한두 번 정도 떠올릴 집에 가깝다. 가격이 조금 걸리기 때문이다.

그래도 부평역 곱창전골을 찾는 사람에게 추천하지 못할 집은 아니다. 주먹고기집처럼 보이는 이름과 달리 손님들이 곱창전골을 주로 먹고 있었고, 곱이 찬 곱창의 매력도 확실했다. 가격을 감수하고 독특한 전골 국물과 곱 많은 곱창을 먹고 싶은 날이라면 불타는 주먹다짐은 후보에 올려둘 만하다.